1 、醋酸鈉是強電解質 ，易溶於水 ，所以醋酸鈉溶液具有導電性 。
2 、由於醋酸是弱酸 ，所以在醋酸鈉溶液中會發生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH- ，所以醋酸鈉溶液顯堿性 。
要了解醋酸鈉這種產品非常容易風化 ，所以在進行使用的過程當中要注意相關的儲存方法 。需要通過正規的以及合理的儲存方法 。才能夠讓這個產品保留原來的效果 。醋酸鈉再進行保存的過程當中 ，要處於一個密封和幹燥的狀態 。這樣就可以很好的避免和空氣進行直接的接觸 。若是和空氣進行接觸的話 ，就會出現風化的現象 。
吳江市飛騰精細化工有限公司座落於風景秀麗的蘇州吳江平望鎮 ，位於古城蘇州南36公裏 ，太湖東岸 ，距上海90公裏 ，嘉興20公裏 ，離上海虹橋國際機場60公裏 ，距蘇嘉杭高速公路出口6公裏 ，交通十分便捷 。
從事無機及有機化學商品的生產與銷售 ，常年供應葡萄糖酸鈉 ，六偏磷酸納 ，醋酸鈉 、甲酸鈉 ，焦磷酸鈉 ，三聚磷酸鈉 ，磷酸三鈉 ，磷酸氫二鈉 ，磷酸二氫鈉 ，檸檬酸 ，磷酸三鈉草酸 、亞硫酸氫鈉 、保險粉等各種化工產品 。同時公司采用同業標準組織 、實施生產 ，利用自身技術優勢對產品質量精益求精 、不斷創新 、勇於開發 、完善自我 ；以嚴密 、科學 、合理的統一管理 。以獨特配方技術造就了外加劑的產品---葡萄糖酸鈉 、磷酸三鈉等多個商品 。以她新穎 、環保 ，合理價格 ，給產品帶來了無限生機 。