隨著社會發展的需求 ，化工行業得到了長足的進步 ，化學產品的應用也隨之變得廣泛。關於化學產品能投入到各行各業中使用這點幾乎是可想而知的 ，畢竟每個行業都是相輔相成的 。然而差不多大家隻能夠知道化學產品用處廣 ，卻不知道其具體名字 ，更不談作用 、用法 、生產以及存儲了 。下麵就以醋酸鉀為實例 ，小編具體給大家來說一說吧!

醋酸鉀是一種有機物 ，化學式為CH3COOK,白色粉末狀 ，用作剖析試劑 ，調理PH值 。也可用於用作幹燥劑 ，製作透明玻璃 ，醫藥工業 。還能用作緩衝劑 、織物和紙的柔軟劑 、催化劑等 。性狀 ：無色或白色結晶性粉末 。有堿味 ，易潮解 。易溶於水 ，溶於甲醇 、乙醇 、液氨 。不溶於乙醚 、丙酮 。溶液對石蕊呈堿性 ，對酚酞不呈堿性 。低毒 。可燃 。貯存時需要防止的條件有 ：濕潤 、加熱 、火源 、自燃物體及強氧化劑 。

說到醋酸鉀 ，大家可能不太熟悉 ，它可以作為脫水劑 ，分析試劑盒纖維處理 ，呈現的是白色和無色結晶 ，容易潮解 ，還有鹹苦味道 。還可以溶解在乙醇和甲醇 、液氨之中 ，但是不會溶解在丙酮和乙醚之中 ，通過醋酸鉀和氫氧化鉀的反應取得 。

它在醫藥工業之中 ，還可以作為青黴素的培養基 ，例如可的送醋酸酯 、地塞米鬆醋酸酯 、倍他美鬆 、氟輕鬆醋酸酯的生產之中 ，都需要用醋酸鉀作為基本原料 。還能用於催化劑和分析試劑 ，另外可以調節PH值 ，用於製作幹燥劑 ，和製造透明玻璃 。尤其是在融溶狀態下 ，可以很好處理氟塑料，改善表麵的粘接性能 ，還可以作為緩衝劑和脫水劑 ，也可以催化CTBN端羧基和環氧基的反應 。還可以檢定石酸 ，幹燥劑 。市場上 ，更是出現了食品級別的醋酸鉀 ，它用作緩衝劑和中和劑 ，防腐劑和著色劑 ，也就是動植物的保護色等等 ，存儲在幹燥和通風的幹淨庫房之中為合適 ，要輕裝輕放 ，防止受熱和受潮 。

因為醋酸鉀沒有什麽毒性 ，在存放這個物質的時候 ，特別要注意和有毒物質隔開 ，在運輸的過程之中 ，除了要注意輕拿輕放之外，還要防止受潮 ，不然會發生變質 ，這樣就不再是這種物質了 ，目前尊龍凱時國家已經實現了大規模的生產 ，這對於尊龍凱時的工業化生產是有很大幫助的 。

生產和存儲 ：取碳酸氫鉀2000g,加入水1000g.在加熱和攪拌下慢慢加入98%醋酸650g.有大量二氧化碳氣體產生 。控製加酸速度 ，使溶液不致溢出 。加完醋酸後 ，煮沸溶液約半小時 ，稍冷後過濾 。在不斷攪拌下蒸發濾液至溫度達160~180℃ ，此時大部分結晶析出 。用力攪拌並冷卻 ，抽濾出結晶 。用氫氧化鉀中和醋酸水溶液 ，濃縮溶液使結晶析出，所得結晶在180℃下幹燥1日 。除了以上的這些生產方法外 ，食品級乙酸鉀的存儲也要非常的注意 ，食品級乙酸鉀產品應該放在密封幹燥的環境中進行保存 ，所以這些小細節尊龍凱時平時一定要注意 。