醋酸鈉又名乙酸鈉化學品名三水合醋酸鈉 ，分為固體58-60含量 液體20-25的含量 ，規格不同用途也不同 。

醋酸鈉是一種酸堿合成的有機物 ，主要用作於汙水處理廠的厭氧池培養菌 ，利用AAO生物法從而達到降解總氮氨氮硝態氮等 ，去除水裏其他有害物質 ，從而達到飲用水級的處理標準 。

以上是用途較為廣泛的途徑 ，占著下遊市場百分之八十的份額

醋酸鈉用途廣泛以下是多個行業應用