葡萄糖和乙酸鈉作為碳源有什麽區別 ？

葡萄糖是白色塊狀固體 ，有甜味 ，含有多羥基醛 。溶於水 ，微溶於乙醇 ，不溶於乙醚 ，是活細胞的能量來源和代謝的中間產物 ，也就是生物體的主要供能物質 。

優點 ：葡萄糖來源廣泛 ，99%固體葡萄糖COD含量在90萬以上 ，可根據需求調整至30-90萬COD碳源產品 。

→葡萄糖在汙水處理和調試過程中可以作為碳源被微生物吸收分解 ，可以更好的培養細菌 ，提高汙水的可生化性 ，有效提高汙泥的親和力 ，效果比尿素更快 。

缺點 ：葡萄糖雖然適應性強 ，但固體產品通常需要先溶解 ，再增加人工成本和設備投入 。與其他碳源相比，葡萄糖在使用過程中更容易引起汙泥膨脹 ，增加汙泥體積。對於汙泥產量大處置困難的水廠應給予更多考慮 。

→乙酸鈉/乙酸鈉是一種無色無味的晶體無水醋酸鈉在空氣中會風化 ，時間長了會逐漸失水 ，變成白色粉末 。乙酸鈉能溶於水 ，其水溶液呈堿性 ，易燃 ，微溶於乙醇 ，其水溶液呈弱堿性 。

→優點 ：乙酸鈉的水解產物是一種小分子有機物 ，容易被微生物降解 ，因此對反硝化反應時間快，可以作為應急碳源 。

缺點 ：與其他碳源相比 ，醋酸鈉單位重量提供的COD較少 ，單價相對較高 ，比葡萄糖等碳源高出20左右%40%因為可以被廣泛的微生物利用 ，所以也可以利用非靶標優勢菌群 ，導致一定程度的碳源浪費和係統依賴 。

生化係統抗衝擊能力下降 ，醋酸鈉的複雜來源是一些工業副產物/廢物 ，所以產品質量參差不齊 ，存在潛在的生物毒性風險 。